Sorbet ananasowy

Większość panien młodych, na swoich wieczorach panieńskich dostaje w prezencie seksowną bieliznę, ja dostałam maszynkę do lodów.
Zaczęłam od waniliowych, potem były truskawkowe - trzymałam się bardzo przepisów, bo bałam się, że jeśli zacznę eksperymentować to coś się nie uda. Więc lody były z żółtkami, cukrem i śmietanką a moja dusza płakała. Ale wczoraj odważyłam się na własną interpretację i okazało się, że się da.

Składniki:

• 1/2 świeżego, obranego ananasa
• 2/3 szklanki mleka
• 1 łyżka miodu
• sok z 1/2 cytryny

Wszystkie składniki umieścić w kubku miksującym i dokładnie zmiksować na gładką masę. Przetrzeć na sitku i schłodzić w lodówce (w takie upały to konieczne, ponieważ zbyt ciepła masa może nie chcieć zamienić się w lody). Przelać do maszynki i dalej już postępować tak jak każdy ze swoją maszynką postępować powinien.